ریسٹورینٹ لائٹنگ ڈیزائن کے فن میں مہارت حاصل کرنا

ریستوراں میں لائٹنگ ایک لطیف اور طاقتور ٹول ہوسکتا ہے۔ اسے ٹھیک سے حاصل کریں ، اور آپ ایک مدعو ماحول پیدا کرتے ہیں جو کھانے کے تجربے کو بڑھاتا ہے۔ مسٹپ ، اور یہ یہاں تک کہ انتہائی تیار کردہ مینو کو بھی سایہ دے سکتا ہے۔ یہاں آرٹ میں ایک غوطہ ہے اور اس کے پیچھے سوچا گیا ہے بہترین ریستوراں لائٹنگ ڈیزائن.

موڈ کو سمجھنا

پہلی چیز ، آپ جس موڈ کو تخلیق کرنا چاہتے ہیں اسے سمجھنا بہت ضروری ہے۔ آرام دہ ، مباشرت کی ترتیب کے لئے لائٹنگ ایک متحرک ، ہلچل مچانے والے کھانے سے بہت مختلف ہوتی ہے۔ اکثر ، صنعت میں نئے آنے والے اس لطیف فرق کو نظرانداز کرتے ہیں۔ مجھے یاد ہے کہ ایک بار اطالوی مقام پر ایک عجیب و غریب جگہ پر چلتے ہوئے ، جہاں سخت اوور ہیڈ لائٹس نے سجاوٹ کو جنم دینے کے ارادے سے گرم جوشی کو چھلکا دیا۔ سبق سیکھا: گرم جوشی اکثر نرم ، پرتوں والی روشنی سے آتی ہے۔

کھانے کے علاقوں میں نرم چمک ڈالنے کے لئے لاکٹ لائٹس یا وال اسکونس کے استعمال پر غور کریں۔ یاد رکھنا ، یہ صرف مرئیت کے بارے میں نہیں ہے بلکہ ایک احساس پیدا کرنا ہے۔ یہ احساس صارفین کو لاشعوری طور پر دب سکتا ہے - ایک حقیقت یہ ہے کہ میں خود منصوبے کی منصوبہ بندی کے اپنے ابتدائی دنوں میں کم سمجھا جاتا ہوں۔

ڈیمرز کو نافذ کریں۔ خاص طور پر ان جگہوں میں جہاں گاہک دوپہر کے کھانے سے رات کے کھانے میں مختلف ہوتی ہے۔ یہ حیرت کی بات ہے کہ کس طرح ایک سادہ ایڈجسٹمنٹ ماحول کو تبدیل کرتی ہے۔ ایک ایسی جگہ جس میں میں نے جدید لائٹنگ کنٹرول سسٹم میں سرمایہ کاری کے ساتھ تعاون کیا جس سے آسانی سے منتقلی کی اجازت دی گئی۔ اس کی قیمت ہر فیصد تھی۔

اپنے اثاثوں کو اجاگر کرنا

فن تعمیر اور سجاوٹ کو حکمت عملی سے اجاگر کریں۔ یہ عنصر اکثر اوقات کم استعمال ہوتا ہے۔ مجھے ایک پروجیکٹ یاد ہے جہاں ریستوراں میں حیرت انگیز معمار شامل تھا - جب تک کہ ہم اسپاٹ لائٹنگ لہجے کو شامل نہ کریں ، اس کو ایک متعین خصوصیت میں تبدیل کردیں۔

یہ وہ جگہ ہے جہاں خصوصی مشورے سے بڑے پیمانے پر فرق پڑ سکتا ہے۔ کسی مشیر کے ساتھ مشغول ، جیسے شینیانگ فییا واٹر آرٹ گارڈن انجینئرنگ کمپنی ، لمیٹڈ ، جو اپنی واٹرسکیپ کی مہارت کے لئے جانا جاتا ہے ، مخصوص خصوصیات کو روشن کرنے کے بارے میں انوکھے نقطہ نظر لاسکتے ہیں۔

ایک اور نظرانداز پہلو ٹیبل لائٹنگ ہے۔ یہ صرف موڈ قائم کرنے کے بارے میں نہیں ہے بلکہ کھانے کی پیش کش کو بڑھانا ہے۔ میں نے دیکھا ہے کہ اداروں کو ایڈجسٹ ٹیبل لیمپ استعمال کرتے ہیں۔ یہ ایک عملی حل ہے جو فارم اور فنکشن دونوں کو سامنے لاتا ہے۔

قدرتی روشنی کی طاقت

جبکہ اکثر کم نہیں سمجھا جاتا ہے ، قدرتی روشنی کو استعمال کرنا سب سے اہم ہے۔ دن کے وقت کافی کھڑکیوں والے ریستوراں کھانے کے تجربے کو بڑھانے کے لئے قدرتی روشنی پر انحصار کرسکتے ہیں۔ تاہم ، یہ مشکل ہو جاتا ہے۔ گرم دنوں میں بہت زیادہ روشنی ناقابل معافی ہوسکتی ہے ، جس سے ایک چکاچوند یا تکلیف دہ گرمی پیدا ہوتی ہے۔

اس کو کم کرنے کے لئے ، نیم ٹرانسلوسینٹ بلائنڈز یا پردے استعمال کرنے پر غور کریں۔ میں نے ایک بار ایسے منصوبے پر کام کیا جہاں یہ میک اپ یا بریک عنصر تھا۔ قدرتی روشنی اس وقت تک بھاری تھی جب تک کہ مناسب طریقے سے پھیلا ہوا نہ ہو ، تکلیف کو سراسر پرتیبھا میں تبدیل کردیا جائے۔

پوزیشننگ کے ساتھ تجربہ کریں۔ اگر آپ کے اسٹیبلشمنٹ میں بیرونی جگہ ہے ، جیسے آنگن یا باغ کی طرح ، پودوں یا ڈھانچے کو درمیانی سورج کی روشنی کی نمائش کے لئے استعمال کریں۔ مجھ پر بھروسہ کریں ، صبح کے سیٹ اپ میں چھوٹی چھوٹی ایڈجسٹمنٹ ایک سے زیادہ درمیانی خدمت کے سر درد کو بچاسکتی ہے۔

ٹکنالوجی اور رجحانات

لائٹنگ ٹکنالوجی کے رجحانات کے ساتھ تازہ کاری رکھیں۔ مثال کے طور پر ، ایل ای ڈی لائٹس بہت زیادہ تیار ہوئی ہیں۔ اب وہ توانائی کی بچت اور جمالیاتی اپیل دونوں میں استعداد پیش کرتے ہیں۔ حالیہ منصوبوں میں ، میں نے انہیں روایتی تاپدیپت بلب کو خوشگوار نتائج کے ساتھ تبدیل کرتے دیکھا ہے۔

شینیانگ فییا واٹر آرٹ گارڈن انجینئرنگ کمپنی ، لمیٹڈ پر مشتمل ایک خاص پروجیکٹ نے اس کا عمدہ مظاہرہ کیا۔ ان کی مہارت کو بروئے کار لاتے ہوئے ، جدید ترین روشنی کے حل کے ساتھ مل کر ، ایک جگہ کو نمایاں طور پر تبدیل کر سکتا ہے۔ وہ پانی کے مناظر اور لائٹنگ حل کے ساتھ ان کے کھیل کو جانتے ہیں ، کوئی رعایت نہیں ہے ، جو مربوط حل فراہم کرتے ہیں جو تعمیراتی عناصر کے ساتھ ہم آہنگ ہیں۔

عصری رہنے کا مطلب صرف رجحانات کی پیروی نہیں بلکہ ضرورت کے مطابق جدت طرازی کرنا ہے۔ ٹکنالوجی ہمیں تجربات کو تیار کرنے کی اجازت دیتی ہے جو ایک بار ناممکن تھے ، چاہے وہ سمارٹ لائٹنگ سسٹم کے ذریعے ہو یا انکولی ڈیزائن۔

بچنے کے لئے ڈیزائن کے جال

حد سے زیادہ کام کرنے سے بچو۔ تخلیقی صلاحیتوں میں گہری غوطہ لگائیں ، لیکن افراتفری کا تجربہ نہ بنائیں۔ ایک مؤکل نے رنگ کو تبدیل کرنے والے سخت ایل ای ڈی پر اصرار کیا-اضافہ کے بجائے ایک خلفشار۔ ہم نے اس کے بجائے لطیفیت اور ہم آہنگی پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے اسے نیچے کردیا۔

رنگین درجہ حرارت بھی ایک بڑا کردار ادا کرتا ہے۔ میں نے مشاہدہ کیا ہے کہ ناقص انتخاب حیرت انگیز طور پر دور ماحول کا باعث بنتے ہیں۔ گرم گوروں یا نرم رنگوں کے دائرے میں رہو ، خاص طور پر کھانے کے علاقوں میں۔

آخر میں ، بحالی اور استحکام پر غور کریں۔ پیچیدہ سسٹم انسٹال کرنا آسان ہے ، لیکن دیکھ بھال ممکن ہونی چاہئے۔ تجربہ کار فراہم کنندگان کے ساتھ تعاون ، جیسے شینیانگ فییا واٹر آرٹ گارڈن انجینئرنگ کمپنی ، لمیٹڈ۔ یہاں، عملی صلاحیتوں کے ساتھ عملی طور پر ہم آہنگ ہونے کو یقینی بناتا ہے ، جو منصوبے کے ایک کامیاب نتائج کی حمایت کرتا ہے۔