Lífast á listinni að lýsingarhönnun veitingastaðar

Lýsing á veitingastöðum getur verið lúmsk en samt öflugt tæki. Fáðu það rétt og þú býrð til aðlaðandi andrúmsloft sem eykur matarupplifunina. Misnotkun og það getur skyggt jafnvel á smíðaða matseðilinn. Hér er kafa í listina og hugsun á bak við Besta veitingastaðalýsing.

Að skilja stemninguna

Það fyrsta, það er lykilatriði að skilja stemninguna sem þú vilt skapa. Lýsingin fyrir notalega, náinn umhverfi er mjög frábrugðin lifandi, iðandi matsölustaði. Oft líta nýliðar í iðnaðinn yfir þennan lúmska mun. Ég minnist þess að hafa gengið inn á flottan ítalskan stað einu sinni, þar sem hörð loftljós skrældu frá hlýjunni sem skreytingin ætlaði að kalla fram. Lærdómur: Hlýja kemur oft frá mýkri, lagskiptri lýsingu.

Hugleiddu að nota hengiljós eða veggskemmdir til að varpa mýkri glói í borðstofu. Mundu að þetta snýst ekki bara um skyggni heldur að skapa tilfinningu. Þessi tilfinning getur beitt viðskiptavinum ómeðvitað - staðreynd sem ég sjálfur vanmeti á fyrstu dögum mínum í verkefnisskipulagi.

Innleiða dimmara. Sérstaklega á stöðum þar sem viðskiptavinurinn er breytilegur frá hádegismat til kvöldmatar. Það kemur á óvart hvernig einföld aðlögun færir andrúmsloftið. Staður sem ég vann í samstarfi við fjárfest í háþróaðri ljósastýringarkerfi sem gerði kleift að auðvelda umbreytingar. Það var þess virði að hverja sent.

Varpa ljósi á eignir þínar

Atretískt auðkennt arkitektúr og innréttingu. Þessi þáttur er oft vannýtt. Ég man eftir verkefni þar sem veitingastaðurinn var með töfrandi múrverk - látinn óséður þar til við bættum við sviðsljósum kommur og umbreytum því í skilgreinandi eiginleika.

Þetta er þar sem sérhæfð ráð geta skipt miklu máli. Að taka þátt í ráðgjafa, eins og Shenyang Feiya Water Art Garden Engineering Co., Ltd., þekktur fyrir sérfræðiþekkingu sína á vatnsmyndinni, getur komið með einstök sjónarmið um lýsandi sérstaka eiginleika.

Annar gleymdur þáttur er borð lýsing. Þetta snýst ekki bara um að setja skap heldur efla kynningu á mat. Ég hef séð starfsstöðvar nota stillanlegar borðlampar - hagnýt lausn sem færir bæði form og virkni í fremstu röð.

Kraftur náttúrulegs ljóss

Þó að það sé oft vanmetið er það í fyrirrúmi að virkja náttúrulegt ljós. Veitingastaðir með nægum gluggum á daginn geta reitt sig á náttúrulega lýsingu til að auka matarupplifunina. Það verður þó erfiður. Of mikið ljós getur verið ófyrirgefandi á hlýrri dögum og skapað glampa eða óþægilegan hita.

Til að draga úr þessu skaltu íhuga að nota hálfgagnsærar blindur eða gluggatjöld. Ég vann einu sinni að verkefni þar sem þetta var Make-Or-Break Factor. Náttúrulega ljósið var yfirþyrmandi þar til það var dreift á réttan hátt og umbreytti óþægindum í hreinn ljómi.

Gera tilraunir með staðsetningu. Ef stofnun þín er með útivistarrými, eins og verönd eða garður, notaðu plöntur eða uppbyggingu til í meðallagi útsetning fyrir sólarljósi. Treystu mér, litlar aðlaganir í morgunuppsetningunni geta sparað marga höfuðverk í miðri þjónustu.

Tækni og þróun

Haltu uppfærð með þróun ljósatækni. LED ljós, til dæmis, hafa þróast svo mikið. Þeir bjóða nú fjölhæfni bæði í orkunýtni og fagurfræðilegri áfrýjun. Í nýlegum verkefnum hef ég séð þær koma í stað hefðbundinna glóperur með yndislegum árangri.

Eitt sérstakt verkefni sem felur í sér Shenyang Feiya Water Art Garden Engineering Co., Ltd. sýndi þetta fullkomlega. Með því að nota sérfræðiþekkingu sína, ásamt nýjustu lýsingarlausnum, getur það ótrúlega umbreytt rými. Þeir þekkja leik sinn með vatnslandslagi og lýsingarlausnum eru engin undantekning, sem veitir samþættar lausnir sem samræma byggingarþætti.

Að vera samtímaleg þýðir ekki bara að fylgja þróun heldur nýsköpun eftir þörfum. Tækni gerir okkur kleift að sníða reynslu sem einu sinni var ómöguleg, hvort sem það var með snjallri ljósakerfi eða aðlagandi hönnun.

Hönnunargildrur til að forðast

Varist að ofbjóða. Kafa djúpt í sköpunargáfu, en ekki skapa óskipuleg upplifun. Einn viðskiptavinur krafðist þess að hörð litbreytandi ljósdíóða væri í gegn-truflun frekar en að auka. Við tónuðum það niður og einbeittum okkur að næmi og sátt í staðinn.

Lithiti leikur líka stórt hlutverk. Ég hef orðið vitni að lélegum vali leiða til furðu óhefðbundins umhverfis. Haltu þig innan ríki hlýju hvítra eða mjúkra litbrigða, sérstaklega á borðstofum.

Að lokum skaltu íhuga viðhald og sjálfbærni. Það er auðvelt að setja upp flókin kerfi, en viðhald ætti að vera framkvæmanlegt. Samstarf við reynda veitendur, svo sem Shenyang Feiya Water Art Garden Engineering Co., Ltd. hér, tryggir hagkvæmni í takt við sköpunargáfu og styður árangursríka árangursríka niðurstöðu verkefnisins.